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ICI LE BONHEUR EST FAIT MAISON !
Les entrées
Planche de charcuteries de chez nous
19 €
Planche de fromages
Tome des Bauges, Margériaz, Bleu des Aillons, Reblochon
19 €
Végétarien
Oeuf cocotte à l'ail des ours
Tome des Bauges et noix
12 €
Végétarien
Oeuf cocotte aux morilles
13 €
Végétarien
Salade Baujue
Salade, crudités, pommes, choux rouge, toast à la tome des Bauges, oignons confits
13,50 €
Végétarien
Planche mixte
Charcuteries et fromages
21 €
Les gratinés
Ravioles aux escargots et à l'ail des ours
Ravioles aux 3 fromages, escargots de Droisette, crème, pesto à l'ail des ours
22,50 €
Ravioles savoyardes
Ravioles aux 3 fromages, lardons, oignons, crème, reblochon
22 €
Ravioles aux morilles
Ravioles aux 3 fromages, crème, morilles
23 €
Végétarien
Croq du montagnard gratiné
Pain montagnard, jambon blanc, fromage des bauges rapé, crème, salade
Uniquement le midi
19 €
Tartine Soraya
Pain montagnard, ratatouille maison, fromage des Bauges râpé, pesto de basilic, salade
Uniquement le midi
18,50 €
Végétarien
La gnocchiflette
Gnocchi, crème,lardons, oignons, reblochon
21 €
Côté Brasserie
Steak haché du boucher, frites maison, salade
18,50 €
Le Burger des Aravis
Steak haché du boucher, oignons confits, cornichons, sauce burger maison, reblochon, frites maison, salade
22,50 €
Le Burger de canard
Steak d'effiloché de canard, sauce aux morilles, frites maison et salade
25 €
Onglet de boeuf à la fleur de sel fumée
Onglet, frites maison, salade
27 €
Supplément sauce aux morilles
5 €
Les diots du Garde Manger
21 €
Salade Baujue
Salade, noix, pommes, choux rouge, toast à la tome des Bauges, oignons confits
18,50 €
Moelleux du Val d'Arly
Moelleux du Val d'Arly 220g, pommes de terre, charcuterie et salade
26 €
Menu Enfant
Coté p'tits mimis (jusque 10 ans)
Steak haché,
ou nuggets frites maison
ou gnocchiflette
1 boule de glace ou un moelleux au chocolat
13 €
Spécialités Savoyardes
ATTENTION :
RACLETTES, MATOUILLES SONT UNIQUEMENT SUR RÉSERVATION LE SOIR. LES FONDUES SONT SERVIES UNIQUEMENT LE SOIR.
La raclette à l'ancienne
prix par pers. 2 personnes min.
Raclette au lait cru et son assortiment de charcuteries, pommes de terre , cornichons, salade, crudités
26 €
La raclette fumée
Prix par pers. 2 personnes min.
Raclette fumée et son assortiment de charcuteries, pommes de terre, cornichons, salade, crudités
26 €
La matouille
Sur réservation, 2 personnes minimum
Tome des bauges fondue au vin blanc et à l’ail, accompagnée de pommes de terre, de charcuteries savoyardes et de salade
26 €
Fondue savoyarde
Prix par pers. 2 personnes minimum.
Fondue aux 4 fromages
22 €
Végétarien
Fondue à l'ail des ours
Prix par pers. 2 personnes minimum
24 €
Végétarien
Fondue aux morilles
Prix par pers. 2 personnes minimum.
Fondue aux 4 fromages et morilles
27 €
Végétarien
Supplément charcuteries
9 €
Desserts - Fait maison!
Tarte aux myrtilles maison
9 €
Moelleux au chocolat maison
8,50 €
Fromage blanc
Supplément coulis ou crème ou myrtilles au jus+ 1 euros
5 €
Dessert du jour
9 €
Verrine du moment
9 €
Coupes glacées
La Dame Blanche
3 BOULES VANILLE, CHOCOLAT CHAUD, CHANTILLY
9 €
La coupe Mont Blanc
3 boules vanille, crème de marron, meringue, chantilly
9 €
Café Liégeois
2 BOULES CAFÉ, 1 BOULE VANILLE, CAFÉ EXPRESSO, CHANTILLY
9 €
Chocolat liégeois
1 boule vanille, 2 boules chocolat, chocolat fondu, chantilly
9 €
La myrtille melba
1 boule vanille, 2 boules myrtille, myrtilles au jus, chantilly
10 €
La Génépi
2 BOULES GÉNÉPI, LIQUEUR DE GÉNÉPI 3 CL
10 €
Glaces
Les parfums de l'hiver
CAFE, CHOCOLAT, VANILLE, GÉNÉPI, FRAISE, MYRTILLE, FRAMBOISE, CITRON, CARAMEL BEURRE SALE, FRUITS DE LA PASSION, SPECULOOS
1 BOULE : 2,50€ / 2 BOULES : 4,50€ / 3 BOULES : 6,00€1 Boule
3 €
2 Boules
5 €
3 Boules
7,50 €
VINS - Les blancs à la carte
Roussette "Altesse de Savoie" CARREL
23 €
Chignin Bergeron, " Les Amandiers" RAVIER
35 €
Roussette Marestel CARREL
Issu exclusivement du cépage Altesse, sur le territoire de Marestel. Ample, floral et délicat. Un cru de Savoie à découvrir.
35 €
Dame Bise MASSON
45 €
Coeur MASSON
42 €
VINS - Les rouges à la carte
Gamay de Jongieux, vieille vigne CARREL
24 €
Mondeuse Arbin, "Chateau Mérande" GENOUX
39 €
Chateau de Luc, Vin des Corbières
24 €
Bio
Pic saint Loup, Haut Lirou, " Les Costes"
32 €
Cote du Rhône, Les coccinelles
28 €
Bio
Vacqueyras, "Seigneur du fontimple"
38 €
Saint Joseph "Rore" CHEZE
45 €
VINS - Les rosés à la carte
Cote de Provence, "Les Voiles de Saint Tropez"
28 €
Grain de Glace
32 €
Bio
Les bulles
Prosecco
A la coupe 7,00€
27 €
Champagne "Veuve Renard de Beaumont"
42 €
Champagne Devaux "Cuvée D"
60 €
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